Die Familie Durup, Winzer vom Vater zum Sohn, bewirtschaftet seit mehreren Jahrhunderten Weinberge in Chablis.

Jean Durup hat das ursprüngliche Weingut des Château de Maligny wiederhergestellt, dessen Urgroßvater, Paul Gally, im letzten Jahrhundert (bzw. im 19. Jahrhundert) der letzte Gutsverwalter war.

Die Domänemarke Domaine de l’Eglantière ist das bekannteste Gut der Familie Durup in Frankreich.

Die verschiedenen Chablis-Weine, die unter diesen beiden og. und prestigevollen Etiketten verkauft sind, stammen alle aus der einzigen in Chablis verwendeten Rebsorte, dem Chardonnay. Der Chardonnay ist die Quelle für hervorragende Weine mit reichem und feinem Bouquet und einer grüngoldenen Farbe.