Protection contre
les gelées : Du 01 avril au 15 mai de chaque année les risques de gelées nocturnes
sont
importants, nous disposons de 2 techniques de protection :
Chaufferettes
au fuel Système de chauffage dispersé entre les rangs de vigne pour réchauffer
l'air autour des pieds de vigne.
Aspersion Un lac artificiel a été crée sur la commune pour lutter contre les gelées
par aspersion. Technique qui consiste à prendre dans la glace le bourgeon,
ainsi isolé du froid il ne craint plus les baisses des températures