Au cur du canton de Ligny le Châtel, en plein pays vignoble, vous trouverez une des " étoiles de la galaxie du chablisien ", VILLY, 114 habitants, village riche de 190 hectares plantés de cépage Chardonnay et producteur des appellations Chablis et Petit Chablis.
Arrosé par le Serein et le ruisseau du Pic, le finage de VILLY a été habité dès l'époque romaine. " Villae ", le nom romain de ce village, qui laisse supposer la présence de plusieurs demeures seigneuriales, devient " Villacum " à l'époque gallo-romaine, puis Villy dans les temps modernes.
Ce village avec ses vieilles maisons restaurées et ses chemins de randonnées pédestres et équestres qui conduisent dans les vignes sur les coteaux environnants, charme les visiteurs par sa tranquillité.
Pour la petite histoire, le Moyen-Age voit les villacois acquérir une mauvaise réputation en raison des maraudeurs qui y séjournaient. Dans le langage populaire de l'époque on les désignait du nom de " punais " "punaisiaux " ou encore de " putois ".
Les trois lavoirs du pays ont vu les lavandières échanger les potins du village. Le premier est encore intact, du deuxième il ne reste que le bassin et le troisième a été transformé par son actuel propriétaire
La mairie-école devait être autrefois l'ancienne maison seigneuriale. L'entrée principale de la cour est encadrée de deux pilastres annonçant le XVIIème siècle, auxquelles étaient adjointes deux tourelles carrées. La tourelle de droite n'existe plus, sauf la porte murée. La tourelle de gauche subsistante, à toiture pyramidale, contient un petit pigeonnier. L'église du pays est consacrée à Saint-Étienne. Son portail roman sculpté date du XI siècle, la nef unique du XIII et le chevet droit avec grande baie du XVI (reste de vitraux) Le côté nord du transept n'a jamais été réalisé.
Un cippe funéraire trouvé au lieu-dit " Les Corniottes " , exposé au Musée d'Auxerre, rappelle l'ancienneté du village.
Les noms de rues de ce village méritent explication : Le nom de la rue " Tan'unquart " pourrait s'interpréter comme indiquant la rue menant à l'Etang Quincart (lieu-dit) mais, plus probablement il exhortait les habitants de ce pays vignoble à emprunter le chemin du ruisseau " tant qu'un quart " restait à laver.
La rue Marie Adeline mène à l'église et fait référence à sa cloche qui fut ainsi baptisée au XIX siècle
La rue Saint-Étienne porte le nom du saint patron du village, mais conduit au " champ Saint Etienne ", ancienne propriété du clergé, qui produit un excellent chablis.
Et enfin, tous s'accordent pour dire que la Fontaine de Sang fur le théâtre d'une bagarre mémorable et sanglante suite à la collecte du "cens ". Alors " Sang " ou " Cens " ??